Kulinarstvo 2025, Siječanj

Nutricionistica je imenovala hranu koja se ne kvari kada se zamrzne. Kako pravilno obraditi povrće, meso, voće, bilje prije slanja u zamrzivač. Koliko dugo zadržavaju korisne tvari.

Koliko dugo možete sigurno čuvati kuhanu hranu u hladnjaku. Savjeti stručnjaka za zarazne bolesti. Klasifikacija proizvoda ovisno o riziku gubitka kvalitete i sigurnosti.

Namirnice korisne za osobe s dijabetesom. Dijeta s njihovom upotrebom pomaže u kontroli razine glukoze u krvi, smanjuje rizik od teških komplikacija.

Mitovi i istina o proteinskim proizvodima. Nutricionisti razotkrivaju zablude o konzumaciji životinjskih i biljnih proizvoda koji sadrže te tvari.

Korisni proizvodi za žene koji pomažu zadržati mladost. Kakav učinak imaju na tijelo, zašto ih treba uključiti u prehranu.

Pravila za zamrzavanje i odmrzavanje svježe hrane. Ako ih se promatra, možete izbjeći infekciju opasnim infekcijama uzrokovanim mikroorganizmima.

Najbolji izvori proteina. Koju životinjsku i biljnu hranu treba uključiti u prehranu kako bi se napunile rezerve ove tvari u tijelu.

5 najboljih jela i pića prije spavanja. Kako se riješiti nesanice promjenom prehrane. Koji proizvodi imaju "hipnotički" učinak.

Vrste hrane bogate vlaknima. Koliko dijetalnih vlakana ima u sastavu voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki, voćnih kultura.

Kreativni načini da jedete više povrća. Cvjetačom je korisno zamijeniti rižu ili temeljac za pizzu, za pripremu složenaca, umaka, lazanja, frapea i salata.

Najbolji trendovi u prehrani i hrani u 2021. Oni uključuju funkcionalnost, svjestan pristup, transparentnost informacija, odbacivanje krajnosti.

Proizvodi koji mogu zamijeniti sol koja je štetna za zdravlje. Korisno je jelima dodati začinjene začine, bilje, korijenje, grane i lišće biljaka.

Proizvodi koji isključuju hormone stresa - ananas, kivi. Tome pridonosi prisutnost vitamina C, prisutnog u paprikama, narančama, jagodama.

Jednostavni načini da hranu pretvorite u afrodizijak. koje komponente dodati u koktel, salatu, rižu, pileća krilca, kavu, sendvič, desert.

Koja je razlika između dobrih i loših masti. Prednosti i štete četiri vrste: zasićene, trans masti, mononezasićene, polinezasićene.

Koliko su instant rezanci štetni za vaše zdravlje. Sastav proizvoda. Razlozi niske nutritivne vrijednosti. Utjecaj na rizike razvoja bolesti.

Hrana koja izaziva ovisnost - čips, sladoled. Pohana piletina, pizza, kolačići i čizburgeri djeluju na centar za zadovoljstvo u mozgu.

Popularna hrana s više šećera nego što mislite. Opasnost po zdravlje i debljanje.

Savjeti za kuhanje s niskim kolesterolom. Odabir namirnica, metode kuhanja, mogućnosti zamjene opasnih sastojaka.

Najčešća pitanja o pistaćima. Gdje rastu ovi orasi, kako se beru, zašto su tako skupi. Koja je nutritivna vrijednost, dobrobiti za zdravlje, pomoć pri mršavljenju.

Ćufte: 5 brzih recepata za obilan ručak i večeru. Kako skuhati jelo na švedski, na ražnjićima, u juhi, uz sendvič.

Najbolje namirnice za borbu protiv stresa su citrusi, probiotici, toplo mlijeko. Korisno je u prehranu uključiti avokado, masnu ribu, orašaste plodove bogate Omega-3.

Namirnice koje se ne smiju zamrzavati su povrće bogato vodom, krumpir. Okus i struktura meringue, glazure, sira, mekih mliječnih proizvoda jako se mijenja.

Kokteli od crvenog vina: neočekivane kombinacije i eksplozivni rezultati. Recepti za jednostavne mješavine za domaću kuhinju.

Koliko dugo kuhana riža stoji u hladnjaku. Znakovi oštećenog proizvoda. Pravila zamrzavanja.

Hrana koja vas čini lijenima. Koje komponente hrane mogu izazvati umor, pospanost, letargiju. Njihov mehanizam djelovanja na tijelo.

Bolje bilje i začini za sparivanje s rajčicama. Prednosti i pravila za korištenje origana, bosiljka, kopra, zelenog luka, peršina, češnjaka, majčine dušice.

Hrana bogata proteinima su mahunarke. Šampioni među životinjskim izvorima su pileća prsa, grčki jogurt, konzervirana tuna.

Koja je riža zdravija bijela ili smeđa i zašto. Preporuke koje nutricionisti daju o korištenju proizvoda i kontraindikacijama za to.

Kako odabrati zdravu žitaricu. Komponente koje bi trebale biti u njegovom sastavu, opcije za zdrave žitarice, aditivi koji zamjenjuju štetni šećer.